quarta-feira, 23 de junho de 2010

molho de pimenta.



Ingredientes:
3 pimentas malaguetas
8 pimentas dedo-de-moça
1 cebola pequena
5 dentes de alho
salsinha e manjericão a gosto
1 xícara (café) de azeite
1 xícara (chá) vinagre
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:
em uma frigideira coloque um fio de azeite e adicione
o alho e a cebola por poucos minutos,
Junte todos os ingredientes, e bata no liquidificador
ou no processador.

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