Filé mignon, o corte de carne mais preparado no mundo 🌎 dos restaurantes, é sobre ele que vamos falar neste post;
Os iniciantes ou aventureiros e até mesmo os profissionais têm dúvidas e erram o ponto da carne, não sabendo prepará-lo, deixando o mignon seco, então vamos aprender tudo sobre filé mignon.
E-book, completo.
Chef Vanderlei Becker.
Gastronomia em Foco.
Volte sempre e fique bem informado com dicas importantes para seu desenvolvimento na arte da culinária.
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