segunda-feira, 25 de julho de 2011

veja como servir canapés.




Para fazer essas decorações nos pratos que servi os canapés, usei laranja em rodelas, pimenta rosa, bolinhas de sagu, café em grão, folhas verdes natural, vela,... use sua criatividade: coloque sua imaginação num prato,... use qualquer fruta, ingredientes secos, coloque no prato que vai servir e forre com papel filme para que não tenha contato com os canapés.

Entrecot com Mousseline de Mandioquinha e Farofinha de Castanha.

Receita: Ingredientes: - 2 bifes de entrecot - 400g de mandioquinha - Sal e pimenta a gosto - Azeite de oliva - 50 gr de Castanha - E...