segunda-feira, 4 de março de 2013

Receita de waffle.

  • Ingredientes
3- xícaras de farinha de trigo
4- xícaras de amido de milho ( Maisena )
6- ovos
2- xícaras de açúcar
2- colheres de essência de laranja
2- xícaras de leite
1- colher de sal
2- colheres de fermento biológico (Royal)
2- xícaras de óleo 

Modo de preparo:

Bater as claras em neve com uma pitada de sal, claras em neve pronta adicione o fermento (reserve);
Bater as gemas com os ingredientes líquidos em seguida acrescente os demais;
Misture as claras em neve e a massa esta pronta.

Receita muita fácil.

Vanderlei Becker.







Entrecot com Mousseline de Mandioquinha e Farofinha de Castanha.

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