Bolinho de bacalhau com molho picante
salmão em crosta de amendoas e ervas com legumes confit
Medalhão de filé ao molho merlot com purê de mandioquinha
Panna cotta com calda de frutas vermelhas
Pratos do Chef: Vanderlei becker
Receita: Ingredientes: - 2 bifes de entrecot - 400g de mandioquinha - Sal e pimenta a gosto - Azeite de oliva - 50 gr de Castanha - E...