GASTRONOMIA EM FOCO

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GASTRONOMIA EM FOCO

“Um olhar sobre o mundo da cozinha”

Sou o Chef Vanderlei Becker, e este é meu espaço dedicado a quem vive, respira e se inspira pela gastronomia. Aqui, você encontra dicas, sugestões, bastidores, reflexões e receitas, tudo com um olhar crítico e contemporâneo sobre o universo culinário.

Além da cozinha, abordo também temas sobre liderança, gestão e comportamento profissional, porque ser chef vai muito além do fogão — é entender pessoas e processos.

Visite aqui (Minhas receitas exclusivas estão aqui)