quinta-feira, 29 de julho de 2010

canapés.



canapé é uma palavra francesa, que quer dizer pedaço de pão ou miolo do pão, em varias formas,redondo,quadrado,triangulo,etc.
são sempre em porção pequena, servido com pasta de diversos tipos, legumes, frango, peixe,etc,,,,,,,eu gosto muito de canapé com legumes confit e milho verde com bacon crocante, é muito bom!
de origem Russa, é sempre bem vindo em eventos.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Burrata do chef!

  Receita: 2 un - Burrata 0,200 gr - Tomate cereja 0,050 gr - Castanha de cajú azeite de oliva Sal Tomilho Pimenta do reino moída Pesto ou s...